Szlak kulinarny „Śląskie Smaki” powstał w 2012r. jako jeden z pierwszych szlaków kulinarnych w Polsce. Członkiem szlaku może być tylko ta restauracja, która uzyskała Certyfikat „Śląskie Smaki”, potwierdzający jakość potraw i ich regionalną autentyczność. W restauracjach szklaku, serwowanych jest ponad 100 dań regionalnych kuchni: śląskiej, beskidzkiej, jurajskiej. Ich tradycyjny smak i sposób przyrządzania jest zagwarantowany certyfikatem „Śląskie Smaki”.
Kiwi ; Cebula Czerwona ; Smażone Zółtko ; Pop Corn Gryczany
Konfitura Ze Śliwek I Pomidora ; Rukola ; Brioche
Śledź ; Ogórek Kiszony ; Jajko ; Cebula ; Koper ; Musztarda ; Pieczywo - ŚLĄSKIE SMAKI
Mus z Koziego Sera ; Prażone Pestki Dyni ; Rukola ; Sos Balsamiczny ; (ok. 160g) ; OFERTA JESIENNA
Warzywa ; Śmietana ; Pietruszka
Bataty ; Fasola Czerwona
Maślanka ; Boczek ; Kiełbasa ; Chrzan ; Śmietana ; Pieczywo - ŚLĄSKIE SMAKI
Smażone Kurki ; Kwaśna Śmietana ; OFERTA JESIENNA
Makaron ; Pietruszka (dostępny w niedzielę)
Wiśnie Duszone ; Prażone Migdały ; Rukola ; Grzanka
Ser Feta ; Orzech Włoski ; Młody Szpinak ; Dressing Musztardowo-Miodowy
Pieczony Ziemniak ; Tzatziki ; Grillowana Kapusta Włoska ; Sos Borowikowy
Ziemniak Hasselback ; Pieczony Pomidor ; Szparagowa ; Demi Glace Podgrzybkowy
Kopytka ; Brokuł ; Sos Pieczeniowy
Pieczone Ziemniaki ; Brukselka Gotowana
Kapusta Czerwona ; Kluski ; Sos Pieczeniowy ; ŚLĄSKIE SMAKI
Kapusta Czerwona ; Kluski ; Sos Pieczeniowy ; ŚLĄSKIE SMAKI
Kluseczki Dyniowe ; Boczniak ; Sos Śmietanowy ; OFERTA JESIENNA
Duszona Marchewka i Cukinia ; Sos Paprykowy ; Cytryna
Smażony Ziemniak ; Ogórek Piklowany
Purre z Selera i Ziemniaka ; Marynowana Sałata Rzymska
Owoce Morza ; Sos Kimchi ; Pietruszka
Nduja ; Pomidor Suszony ; Pesto Bazyliowe ; Mascarpone
Borowiki ; Białe Wino ; Pietruszka ; Grana Padano
Wiśnie Duszone w Winie ; Lody Waniliowe
Coulis Malinowy ; Krem Mascarpone z Solą Maldon
Krem limonkowy z mascarpone ; Świeże owoce
Biszkopt ; Śmietana ; Mascarpone ; Bakalie ; Czekolada - ŚLĄSKIE SMAKI
Sos Karmelowy ; Kruszona Beza ; Kwaśna Śmietana ; OFERTA JESIENNA
Makaron
Przy każdej kategorii możesz wybrać jedną z opcji:
NUGGETSY Z KURCZAKA (120g)
MINI FILECIKI Z KURCZAKA PIECZONE NA MAŚLE (100g)
PALUSZKI RYBNE (120g)
FRYTKI (150g)
DUFINKI ZIEMNIACZANE (150g)
KLUSKI ŚLĄSKIE Z SOSEM (180g)
SURÓWKA Z MARCHEWKI (100g)
GOTOWANY BROKUŁ (120g)
Masło ; Cynamon
Bita Śmietana ; Sos Czekoladowy
Bądź na bieżąco z naszymi ofertami i promocjami!
Aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie, Serwis wykorzystuje pliki cookies zapisywane w pamięci przeglądarki. Szczegółowe informacje na temat celu ich używania, w tym przetwarzania danych dotyczących aktywności użytkownika oraz personalizacji reklam, oraz możliwość zmian ustawień plików cookies, znajdują się w Polityce prywatności.
Klikając ZAAKCEPTUJ WSZYSTKIE, wyrażasz zgodę na korzystanie z technologii takich jak cookies i na przetwarzanie przez Hotel Pałac Czarny Las Sp. z o.o., Katowicka 16B, 41-500, Chorzów , Twoich danych osobowych zbieranych w Internecie, takich jak adresy IP i identyfikatory plików cookie, w celach analitycznych i marketingowych (w tym do zautomatyzowanego dopasowania reklam do Twoich zainteresowań, mierzenia ich skuteczności oraz przetwarzania danych użytkownika dla celów analitycznych). Zmiany ustawień plików cookies oraz szczegółowe preferencje dotyczące zgód możesz dokonać w ustawieniach.